Hoje, com uma rotina cada vez mais corrida, o autocuidado pode passar batido. Porém, para conseguir dar conta de todas as demandas e ter uma vida mais longa, é necessário tirar um tempinho para cuidar da saúde. Fazer refeições com pratos saudáveis, praticar exercícios físicos e meditação são algumas das formas de se cuidar.
Neste texto, vamos dar dicas de como montar um prato equilibrado. Afinal, existem alguns princípios fundamentais para conseguir o equilíbrio nas suas refeições. Reunimos também três ideias de pratos saudáveis, práticos e rápidos para o dia a dia.
Uma alimentação balanceada precisa seguir alguns pontos principais: ter bons alimentos, quantidades adequadas e variedade de nutrientes. Pratos saudáveis e equilibrados contêm tudo o que o nosso corpo precisa para funcionar:
Como você viu, para preparar uma mesa saudável, você precisa ter uma variedade de alimentos que irão entregar diferentes tipos de vitaminas e minerais. O mais recomendado na hora de montar seu prato é dividi-lo em quatro partes:
Como prometido, vamos te dar três opções de receitas de pratos saudáveis: uma pensada para um café da manhã reforçado, a segunda para o almoço ou jantar, e a terceira para um lanche rápido.
Perfeito para um café da manhã reforçado, essa omelete traz um novo gosto para alimentos tão comuns no dia a dia. Além disso, ela é fácil de preparar e pode ser levada como complemento dos seus pratos saudáveis no almoço e jantar. Para o preparo, você vai precisar de:
Modo de preparo: em uma tigela, mexa os ovos, sal, leite, pimenta e um fio de azeite até criar uma mistura homogênea. Depois, despeje a mistura em uma forma e acrescente os demais ingredientes: tomate e queijo picados, manjericão e cream cheese de maneira uniforme.
Asse a omelete em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até ficar dourado. Antes de servir, coloque um protetor de panela ou um lugar americano para que sua forma não entre em contato com a mesa. Agora sim, é só servir e bom apetite!
Supergostoso, esse preparo está entre os pratos saudáveis para almoço e jantar. O tempo de preparo é curto, e o resultado vale a pena. Para preparar, você vai precisar de:
Modo de preparo: leve uma panela ao fogo, adicione o azeite e refogue a cebola com o alho e a cenoura. Logo em seguida, adicione o molho de tomate, a água e os temperos, e misture. Tampe a panela e deixe tudo cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, corte as abobrinhas em tiras e junte ao molho. Deixe no fogo até as abóboras ficarem macias e sirva! Se quiser acrescentar um pouco de queijo ralado por cima, o prato ficará ainda melhor!
Bateu aquela fominha no meio da tarde? Esse lanchinho é levinho, gostoso e muito fácil de preparar. Também é uma excelente opção para quem prefere uma comida mais leve à noite, afinal, é um prato com alimentos saudáveis. Para prepará-lo, você vai precisar de:
Modo de preparo: esquente uma frigideira grande e doure uma unidade de pão tipo tortilha dos dois lados. Com a frigideira desligada, adicione o recheio e tempere com orégano, sal, pimenta e um fio de azeite. Depois, é só enrolar a massa e se deliciar. Bom apetite!
Gostou das nossas receitas de pratos saudáveis? Esperamos que sim! Aqui, no Dicas Santista, você encontra várias outras receitas, sem contar os conselhos que ajudarão você a cuidar muito bem do seu lar!
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